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安化黑茶富含膳食纤维,能够调理肠胃,且有了益生菌的参与,黑茶还能改善肠道微生物环境,能够清肠胃,助消化。我国民间也有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
丰富的茶黄素,还让安化黑茶具备了软化血管、清除血管壁内粥样物质的功效,也让安化黑茶赢得了“心血管的清道夫”的美誉。除此之外,安化黑茶中独特的益生菌因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,能参与人体内新陈代谢,对内脏具有特殊的净化功能,既能深层排毒,又能抑制病菌,保护肝肾。
拥有如此深厚的历史底蕴,同时还兼具医用保健疗效,安化黑茶不仅在产业扩展上在暗暗发力,在茶文化的传递上也投入了更多的心思。