海、点水流香、香茗敬宾、欣赏汤色、细闻幽香、品香寻韵。通过茶艺，传达了纯、雅、礼、和的精神追求。《解放日报》主编丁锡满先生曾写道嫩柳池塘初拂水［1］，笔者观后也有简古纯美问春风之感。4安溪茶乡与文学作品----自然和谐的美感世界来自安溪茶乡人的《山花初放》、《茶乡短笛》等文学作品，是茶乡人志寄茶韵，笔唤乡情的一种抒怀。茶乡人钟爱自己的凤山、兰溪、茶林，在钟希明的《漫步山村的茶园》［3］诗文中是那么真切：我常常漫步于山村的茶园。看！碧绿的叶子在风中跳跃着，郁郁苍苍的绿，把茶乡点缀得绚丽而多姿；听！茶林晃动传来的阵阵声响如涛，倾诉缕缕的情愫，予茶乡，予茶乡人民的心田；闻，微微的芬芳，萦绕在山谷田野，弥漫在小道溪涧。我常常漫步在山村的茶园。采，一尖嫩芽，把希望献给亲友；撷，一朵洁白的花，把花的馨香赠给情人；掬，一捧收获的笑，把欢乐撒向人间。在吴小猛的《给老父》［3］诗文中写道：一垄垄茶园爬上山坡/爬上额头/绿色的弥漫/把日子染得金黄金黄 一方方茶巾/已不忍离开你的手、脚/忘情