安溪有机茶产业获列“国家首批有机产品认证示范区”
发布时间 2015-12-04 浏览 39376 次
喝,实际又是怎么样的呢?汪健仁解释,有机茶确实没有很冲的高香,但是香气确实持久而淡雅。有机铁观音叶面肥厚,摇青的难度比普通茶叶更高,所以我们选择了传统做法,进行重摇青重发酵,让有机茶不仅喝得健康,口感也要好。如今,品雅有机茶除了定位传统好茶,还走定制路线,每年茶季开始前,都会在客户群中进行茶叶口味偏好的调研。

  【机遇】

  “有机”是未来

  与世界茶业接轨更融洽

  安溪县副县长王金章表示:“有机茶是我国第一个颁证出口的有机食品。欧盟、日本、美国是安溪茶叶出口的主要消费国,而这些国家对于食品安全更为重视,有机茶产业的完善,更有利于安溪茶产业与世界接轨。”

  兴溪茶业是安溪最早拿到欧美有机认证的茶企之一,如今8年过去了,“有机”这个品牌帮助他们在出口之路上越走越顺畅,不仅在日本打开了乌龙茶的小包装市场,中端茶业出口逆势增长,还有美国大公司有信心帮助安溪铁观音打开海外市场,预计每年会销售200吨茶叶,有机茶在美国的市场前景广阔。

 

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