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任福森介绍河南朝天椒种植面积大、范围广主要分布在豫北(濮阳、内黄、清丰)、豫东(商丘为主)、豫南(许昌、南阳等地)、豫西(洛阳等地)辣椒主要销往湖南、四川、湖北等辣椒消费大省还有部分走出国门远销东南亚等地。
河南省清丰县有着“中国辣椒第一县”的称号目前种植面积约30万亩是豫北地区最大的辣椒生产集散地辣椒综合产值超过10亿元。子弹头、新一带朝天椒、三樱椒、韩国世农、益都红003是主要品种这些辣椒品种品质优角型好颜色靓丽辣度高产量高颇受消费者欢迎。
柘城是河南朝天椒主产区以盛产三樱椒而闻名全国被称为“中国三樱辣椒之乡”三樱椒种植面积达45万亩。
“河南朝天椒仍以常规种为主。”任福森说近年来河南陆续推出了一些杂交朝天椒品种不过农户仍然选择常规种种植“种植辣椒的经济效益有限杂交种子价格高农民不愿意在种子上投入过多。此外与杂交种相比常规种在品质上略优。”
任福森还提到