一辣成王——辣椒成中国最大蔬菜产业
发布时间 2015-12-31 浏览 27177 次
在河南鲜食辣椒品种以国内品种为主国外品种较少。不过近年来在豫东地区果形大、产量高的国外品种逐渐增多。

  宁夏: “彭阳辣椒”响当当

  宁夏黄河流域的一片土地辣椒播种面积不大约25万亩却创造“彭阳辣椒”品牌。彭阳一个县城享有“中国辣椒之乡”美誉辣椒种植面积15万亩是西北乃至全国重要的辣椒产区。

  牛角椒、枸杞辣椒、彭阳辣椒是宁夏辣椒的关键词。相比于四川、贵州、湖南等辣椒生产大省宁夏种植面积相对少但其生产地位和形成的市场模式却值得全国借鉴。

  宁夏巨丰种业有限公司总经理胡新华说宁夏是辣甜椒种植传统优势区域辣甜椒以前以露地生产为主品种主要为常规种。但因老品种病害严重发生产量和商品性降低其已退出主栽品种行列尤其是加工型辣甜椒几乎很少有种植了。

  牛角椒是宁夏种植的主要辣椒类型以外销为主。“牛角椒主要来自国外国内品种仅占30%;羊角椒正好相反国内品种占70%。”宁夏农林科学院地质资源研究所副所长谢华说。

  “彭阳辣椒”已成为地理标志也是全国

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