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福建: 靠近产地确保新鲜
福建位于北回归线附近雨量充沛光照充足给反季节蔬菜种植提供了良好的自然条件。
在微博上曾流传着一个“中国各省吃辣能力排行榜”湖南以最能吃辣排在第一位而福建则因“最排斥吃辣”垫底。虽然福建吃辣能力不强但在福建种植的大棚辣椒因品质好、反季产量大而走俏全国。
福建省内共有三大辣椒种植片区分别是泉州的大泡椒、漳州的圆椒、福清的大牛椒仅泉州片区种植面积就达2万5千亩。福建生产的辣椒主要销往湖北武汉、浙江萧山、安徽合肥、江苏常州、浙江温州等地。
对于销售优势福建省泉州市中地农业有限公司芮超玉说一是反季销售销量好二是福建辣椒比海南等反季节产区更接近销区保证了今天采摘的辣椒明天就能到达销区确保新鲜度。