去年,我认为这个论坛是官方半官方的,当时我们只有遵义市政府、贵州省农委、西湖区人民政府,后来我们觉得这是一个缺失。今年,浙江省农业厅的唐冬寿副厅长,在十天前非常爽快的应邀出席今天这个论坛并作为论坛主办方,还有一大批浙江茶商来参加了这个论坛,这是我们的一个进步。

　　龙井有许多值得贵州学习的地方

　　龙井为什么能成为目前中国绿茶的第一品牌?去年我去学习之后反复思考这个问题。龙井实际上是在坚持中创新,传承中创新的。前不久,我们召开了凤冈茶产业转型升级会,提出我们不能再以独芽生产为重点,那是忽悠茶。龙井这么长的时间全部是一芽一叶二叶的扁平茶,在中国茶业不断忽悠,炒了这样炒那样的背景下还一直坚持,我觉得这就是浙江人深厚的文化背景造就的坚持,值得我们这后发地方好好学习。龙井是扁形茶,最重要的是龙井43、龙井长叶、中茶108,什么品种适制什么茶,它有一个基本的