作为大陆唯一由两岸共同举办的茶业博览盛会，本届茶博会继续突出海峡情、两岸缘特色。国际禅茶文化节、海峡两岸民间斗茶赛、海峡两岸乌龙茶(青茶)手工制茶技艺交流等活动汇聚两岸三地文化界、茶学界、宗教界精英。本届茶博会台湾馆一改往届由政府买单的模式，首次实行市场化运营。即便如此，依然吸引台湾茶企踊跃报名，台湾馆总计109个标准展位供不应求，台商参展和参会规模均超过往届。

在往届茶博会的基础上，本届茶博会注重创新突破，来自福建六个产茶设区市政府领导及台湾地区代表现场推介闽台两地茶叶精品名品，促成现场申报意向采购金额5.2亿元；来自台湾、闽北、闽南(泉州，漳州)、汕头5个乌龙茶主产区的茶人现场切磋乌龙茶技艺，共推制茶技艺转型升级。同时，茶博会期间还举行了海上丝绸之路低碳养生体验活动，首次通过“碳中和”的方式将本届茶博会预估的860吨二氧化碳排放量得以抵消，是全省首