杭州正浩茶叶有限公司总经理胡明告诉记者，现在许多客户都在等着求购西湖龙井，虽然现在已经有龙井茶零星上市，但大批量采摘还是要等到这周，目前明显求大于供，所以价格也会比较高。

“今年到目前为止，天气总体来说还比较平稳，没有出现去年那样的严重倒春寒，茶芽没有受到冻害，茶叶生长正常。”省农业厅种植业管理局茶叶科科长、研究员罗列万介绍说，“我估计今年我省明前茶产量至少增产10%以上。”

罗列万认为，这段时间相对偏低的气温，还有利于春茶营养成份的积累，茶叶品质会更好。另外，在消费升级的背景下，消费者愿意出更高价格追求更高品质的茶叶，茶农和加工企业也更注重茶叶加工技术，精工细作逐渐成为不少品牌茶企业的共识。像盛产浙江龙井的新昌