上一主题:中国云南临沧强势出击
下一主题:福建茶艺师李亚鹤:人
在“高人”的帮助下,张回春和王春玲创立“回春”牌武夷岩茶,之后的几年里,张回春不仅成为了武夷山非遗传承人,生意也蒸蒸日上。别人的烘焙房一年有半年空着,他们的烘焙房一年从头忙到尾。
三
“禅茶一味”,说的是做茶与做人是一个道理。
即使“回春”现在已经声名远扬,张回春夫妻依然初心不改。有人想来学习制茶,他们都热情接待,真诚传教。有的同行生产遇到难题时向他们请教,他们都没有保留,全力支持,必要时还到现场解决。
有人替他们担心技术会被学去,但他们从不担心。张回春觉得武夷岩茶是一种标准加个性的商品,而个性无法复制;王春玲做了一个比喻,她说不同的人,写同一个字,即使简单的“三横一竖”的“王”字,都不可能一样,何况武夷岩茶有n种变数,何况帮人也是帮己。
也许是常年的制茶经历,到了这份上有自己的