让人信服的还有王春玲对茶的敏锐，多年来坚持在春茶期间每天都要亲口品尝初加工的毛茶，及时与师傅沟通存在的问题。她浅尝一口就能准确分辨出茶叶的品种、品质、产地、火候。更难得的是，她的等级分类标准也是“铁面无私”，这为之后的“精制”茶铺平道路，更重要的是为自己的市场带来诚信，这也许是他们最大的财富。

　　四

　　中国是茶叶大国，红茶、绿茶、白茶等各有千秋，而武夷山乌龙茶深受喜爱的原因之一，就是以“岩骨花香”的独特岩韵著称，尤其“慧苑坑”“牛栏坑”“倒水坑”“流香涧”“悟源涧”这“三坑两涧”茶更是茶中上品，这才有“大红袍是武夷岩茶之王”之说。

　　不同于其他产茶地，武夷山的“三坑两涧”处于悬崖绝壁，深坑巨谷中，其中很多都是岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，古时称此“正岩茶”