消费升级下传统茶叶引来业态创新
发布时间 2018-04-30 浏览 24336 次
一定的冻害影响,但更多的雨水滋养,加上越冬虫卵的减少,都为今年的茶叶品质提高奠定了基础。

  正在采摘期的新茶吸引来了一批乐于去茶园体验式消费的人群。陈盛峰介绍,近年来,在消费升级、茶业发展供给侧结构性改革的背景下,不少传统茶企在将传统茶叶制作推向更加精品化的努力之外,还通过不断的创新业态,挖掘行业发展新热点,其中,“茶旅游”成为不少茶园的创新尝试。比如,江苏不少茶园这两年将茶叶文化与乡村旅游结合,推出茶乡旅游路线,消费者不仅可以参观茶山茶园、加工厂区,还可以通过亲身的采茶制茶体验、茶文化互动、茶艺培训等,加深对茶产业的认识,促进茶产业三产融合发展。

  除了茶旅游热,一些茶企通过结构调整实现产品多样化。江苏有茶企通过产品技术升级,从散茶销售转向速溶茶等产品产销。也有企业通过制作抹茶粉等茶叶衍生品,提升产品附加值,成为国际大型企业的供货合作商。此外,一些企业正在通过新零售思维模式,打造全新茶业发展生态圈,助推茶产业升级。

  与此同时,一些大型茶企也

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