越窑秘色瓷的复兴，也在传承与创新中留下许多宁波实践。从2010年上越陶艺研究所创办以来，研究传统工艺的核心技艺，在器型、釉色、中西结合创作方面拓宽思路，参观者络绎不绝。作为古代“海上丝瓷茶路”的始发港，宁波遗存了许多宝贵的茶文化遗产，并在今天以丰富多彩的方式进行着“现代表达”。

“感官与消费”成为行业评价新风向

作为一种全球性的重要风味饮品，茶叶的感官分析对于品质管理提升、产业技术进步、洞察消费市场具有重要意义。第九届“中绿杯”中国名优绿茶评比中，对茶叶内质的关注尤为突出。这正是从终端消费市场的要求出发，对名优绿茶产业进行整体考量。