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业内人士表示,一方面由于茶叶价格高,茶农就多采摘,另一方面,茶农高价把采摘权包给外来方,外来方为了收回成本,就能采多少采多少,对古茶树伤害极大。
邵宛芳 云南农业大学普洱茶学院原院长 :不管谁包了茶树,你除了给它索取之外,还要呵护它,保护它,以后的可持续发展才是关键
制茶门槛低标准不明 普洱茶追溯体系亟待建立
普洱茶的价格,两极分化较为严重。面对这种情况,茶厂的日子都过得怎样,他们又是如何应对的呢? 哎福,是云南普洱景迈山一家小茶厂的负责人,他告诉记者,这两年古树茶不愁卖,价格还有上涨,但小树茶价格上不去,去年的茶叶还没卖完,为了提升加工工艺,今年他们更换了新设备。
云南省普洱市澜沧景迈哎福茶厂厂长哎福 :如果我们不努力的话,将来会被淘汰,最主要就是我们要把品质提高起来。
在当地一家规模较大的茶厂,工人们正在把毛茶压制成茶饼,公司负责人告诉记者,这几年,公司的营收和利润稳定上升,