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2010年之前还屡见一些资深的茶叶工作者和老专家学者们出来批评质疑,他们说呀,概念不清,原料粗老,工艺落后,不卫生,重金属超标,假冒陈年树龄,等级混乱,捏造产地,破坏生态等等问题。但最终,都被广大后期的普洱茶的发烧友们给群起围攻,骂了个狗血喷头,弄伤心了,于是渐渐的,就形成了默契。
在茶叶的高端学术领域中,普洱茶像是一个禁忌的话题,谈论它有失身份,没有大量数据证明价值和理论支撑优劣划分,我曾经请教过一些老专家普洱茶的问题,他们多半是苦笑摇头或是转移话题,很少发表见解,这个雪球已经滚动巨大,涉及牵扯太多人的利益爱好,加上难以实地考察,干脆就听之任之了。
普洱茶的异军突起把全国茶学专家给打蒙了。我猜想,如果没有三年时间在云南和广东两地穿梭居住,用至少1000万的资金,把这些真的假的分散到全世界的茶样都喝到,并且整理标样存档,同时还得具备一个超级大脑和一个团队来寻找挖掘,收拢散在各种玩家收藏者手中的茶,如果不这么做,