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醒茶的头遍茶为什么不能喝
发布时间 2009-06-18 浏览 28045 次
懂茶的人一般都不喝‘头遍茶’的。由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。而‘头遍茶’有一定的洗涤作用，能把茶叶表面的农药残留及全体有害物质清除掉，所以市民们最好不要喝‘头遍茶’”。

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