日前，国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录，涵盖了总共510项国家级非物质文化遗产，在“传统技术”类别中，花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶制作工艺同时在列。其中，普洱茶类的“大益茶制作技艺”成为惟一以生产企业品牌直接命名的茶叶项目。对此，业内人士认为，“这不但反映了大益勐海茶厂在业界的技术标杆地位，同时也是大益通过品牌经营保护自身工艺文化价值的结果。”

　　普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶，可分为普洱生茶和普洱熟茶两大类型。西双版纳是普洱茶的原产地，其所辖的勐海县则是现代普洱茶的起源地和核心产区。

　　拥有“大益”品牌的勐海茶厂，由一批茶界顶级的技术与经营专家，怀抱着产业报国之志，历尽艰辛创建于1940年，当时即以机械化生产成为中国现代茶业开启的重要标志。高起点、现代型和专业化，多年来成就了企业的领先优势。从“俏销圆茶”到“七子饼茶”，从传统生茶到现代