10月12日，第五届中国茶业博览会在北京国际贸易中心开幕，来自世界各地的茶叶在此展出。在此次展会上，由普洱茶兴起的“黑茶热”仍在延续，有着“健康瘦身”美誉的各种黑茶颇受茶客们的追捧。其中，由湖南白沙溪茶厂生产的奥运纪念版“千两茶”以200万元的天价被神秘买家买走，成为本次茶博会上的“黑马”。

　　黑茶是我国六大茶类之一，也是我国特有的一大茶类。黑茶富含茶多酚、氨基酸，茶叶经久耐泡，滋味酽而不苦。此类茶在加工过程中产生一种叫普诺尔的成分，该成分有良好的防止脂肪堆积的作用，故日、韩等国将黑茶当作减肥的首选饮品。在产地及西北的几百年的饮用体验证明了其在消食、解油腻、调理肠胃等方面有显著功效，西北地区甚至流传着“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法，除此之外，黑茶还有降血压、降血脂、降血糖、养胃、健胃、通三焦、利尿、减肥等方面的功用，更被誉为“中国丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。

　　湖南是我国黑茶的原料产地，产销量占全国的60%。作为黑茶中最为重要的产品