7万多户农户种茶，涉茶人口达34万多人，占全县农业人口的85％以上。安石村2002年以前有3000亩老茶园，由于管理不上，大部分茶树根露出土面。2003年安石村大搞产业结构调整以后，种了3560亩的高优生态茶，到目前为止，春茶每亩可产300多公斤鲜叶，夏茶每亩可采300多公斤鲜叶，秋茶每亩可采150公斤鲜叶。安石村高优生态茶园茶价最好的年时亩产可收入8000多元，茶价一般的年时亩产可收入3000多元。全年茶叶收入最高的农户达10多万元。

　　国家西部大开发及退耕还林政策出台后，给安石村的茶叶大发展带来了前所未有的历史机遇，成立了村茶叶专业技术学会，制定章程、统一规划、精心组织，对全村茶叶生产实行科学化、规范化管理。从2001年起逐年在退耕还林地上，大量采用无性系良种，高标准规范种植，集中力量狠抓生态茶园建设，到2003年，新种生态茶园3409亩，使全村茶园总面积达到6861.3亩，到2006年人均有茶园2.2亩，茶叶总产达6000担，产值达420万元。2007年茶叶市场极好，茶价上涨创历史最高记录，加之新茶园陆续投产，有三分之一的茶园已