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12月1日,《地理标志产品普洱茶》国家标准将正式实施。按照这个标准,只有以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的才能叫做普洱茶。
云南省茶业办公室主任杨善禧介绍,截至9月30日,云南省共有852家茶叶生产加工企业获得了食品生产许可证,目前只有这些企业可以生产普洱茶,而其中质量优良的普洱茶才能贴上普洱茶标志。云南的茶叶生产企业到上述地理标志保护范围外的地区购买茶叶做成的茶产品也不能再叫普洱茶了。他认为,实施地理标志注册保护既是产地标志,也是质量标志,更是一种知识产权。
地域保护还是行业进步
这次标准对普洱茶的陈期没有明确规定,而不同的陈期对普洱茶的价格影响极大。
对于这项普洱茶国标,有些经销商认为这能促使普洱茶市场良性发展。从台州来的一位林姓普洱茶经销商表示,标准实施后,有利于重整市场消费信心。但是,也有很多经销商对此很不认同。福建的茶商张先生就认为,普洱茶更多的是一种工艺和制作。
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