上一主题:如何感受普洱茶的茶气
下一主题:普洱茶玩家冲泡品鉴技
云南省西双版纳州是普洱茶主要原产地,境内勐海县普洱茶产量位居全国第一,素有“普洱茶故乡”之称。茶产业是西双版纳重要经济支柱产业,普洱茶是西双版纳乃至云南省的品牌产品。但近年来普洱茶价格的大起大落令人深思,就勐海县而言,当务之急是政府要为茶产业的发展建立良好的制度环境,推动其向规范化、规模化发展。茶叶企业要坚持走规模化、品牌化经营战略,提升驾驭市场能力;加强市场营销,培育、壮大终端消费群体;拓宽产业链,以茶叶产业的繁荣发展辐射、带动其他相关产业的发展。
按照国标准确定义分类普洱茶
自2008年12月1日起,由国家质检总局、国家标准委颁布的地理标志产品普洱茶国家标准正式实施,普洱茶地理标志产品保护范围是云南普洱、西双版纳、临沧、大理、昆明等11个州市所属的639个乡镇。但是,按照我国现有的绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶品分类,普洱茶应归属哪一类,还是应独自归为一类,目前社会各界比较模糊。按照国家普洱茶标准,现急需加大科研投资,从普洱茶的历