）“普洱贡茶制作技艺在北京展出后所引起的反响是我们事先所没有预料到的，通过这次展出，我对普洱茶的发展前景信心更足了！” 以普洱茶贡茶制作技艺参加北京中国非物质文化遗产传统技艺大展归来的宁洱县普洱茶困鹿山茶叶有限公司的总经理李兴昌这样对笔者说。

由国家文化部主办，中国非物质文化遗产保护中心具体承办的“中国非物质文化遗产传统技艺大展”以2月9日至23日在在中国农业展览馆展出。此次茶类项目展出有福建乌龙茶和普洱茶贡茶两家，其中，普洱茶贡茶制作技艺因为现场为观众表演深宫皇家贡茶的制作过程和冲泡方式，辅以普洱茶的保健功能和科学的收藏方式的讲解，丰富的茶文化知识和富有特色的贡茶制作技艺吸引了大批中外观众，向世人揭开了贡茶从大山青枝绿叶变成深宫金枝玉叶的整个过程。

在为期15天的展示中，参观普洱贡茶制作点的观众达2 0余万人，在长1.8米，宽80公分的展览点，贡茶制作技艺传承人李兴昌和他的2名弟子现场为观众展示石磨、甄桶、垫板、蒸锅技艺，并现场进行冲泡，让国内外喜欢普洱茶的茶人真正