名称标注有待规范

现在我们看到的普洱茶产品名目繁多，如茶马古道七子饼茶、印象云南七子饼茶、女儿红砖茶、金色大道沱茶等，不下上百种。面对这么多名称的普洱茶，人们困惑了，什么样的茶才叫普洱茶？

根据标准规定，只有以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶才能称之为普洱茶。

所以，笔者认为，普洱茶是一种食品，不是藏品，普洱茶产品的名称标注要规范。在《地理标志产品　普洱茶》国家标准中，把普洱茶分为普洱茶（熟茶）、普洱茶（生茶）两大类型；在普洱茶（熟茶）这一类型中，按外形区分有普洱茶（熟茶）散茶、普洱茶（熟茶）紧压茶两种；另一类型只有普洱茶（生茶）紧压茶一种。因此，在洱茶产品包装上应醍目地标注：普洱茶（散茶）、普洱茶（熟茶）七子饼茶、普洱茶（生茶）沱茶等这样的名称。至于其他的一些称谓只能作为包装上对产品特色、文化内函等的一种介绍。

普洱茶（熟茶）是晒青毛茶经过后