营养价值: 花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。花生为豆科植物落花生的种子

茶 - 有名苦荼、茗、腊茶、牙茶、茶芽、酷奴、细茶。茶叶为山茶科植物茶的芽叶。是大众化饮品，一般为三大类：绿茶、红茶、乌龙

原　　料: 茶叶15克，花生500克，盐15克，五香粉、鸡精、葱段、姜块、大料各适量

特　　色: 味厚、醇香，选料容易，烹制简便，乃一款家常风味小食品

操　　作: 1、将花生肉洗净，放入镬中加水适量，并投入其余配料。

2、先用大火煮滚，然后转用细火焖熟至酥烂即成