正安属中亚热带湿润季风气候，气候温和，四季分明，雨量充沛，无霜期长，年平均温度最高地区为16.9℃，最低地区为11.9℃，平均年降雨量1076毫米，多数地区在l000一1200毫米。特别是在农作物生产旺盛期正值高温多雨时节，热量和水分的有效性高，对农作物生长极为有利。该县海拔高度在600米――1600米，由于地势高差较大，立体农业气候明显，全县森林覆盖率超过40%，小环境气候十分突出。这些都是安吉白茶生长的绝佳环境，成就了其它白茶户区不可复制的优势。安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。安吉白茶和传统白茶不一样，她属绿茶类。白茶氨基酸含量高，被茶叶高端市场所青睐，比普通绿茶的氨基酸含量要高出2――3倍，主要销往江浙一带和出口，目前茶青每斤售价最高