挑梗除杂

　　千两茶生产全程有23道工序，都由人工完成。本栏摄影 信息时报记者 徐毅儿

　　人工制作“千两茶”。

　　日晒夜露很重要，制作过程不能淋雨。

　　信息时报讯 （记者徐毅儿）经历普洱狂潮的洗礼，与普洱茶一样有着“越陈越香”特点的安化黑茶，以其悠久的历史渊源、更复杂的制作工艺及独特神奇的“金花”，被广泛关注，销售量价一路攀升，10年竟升值380倍！

　　安化黑茶“异军突起”

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