神秘“千两茶”从选料、筛分、拣剔、紧压成形到晾置干燥要经过二十几道工序，全部制作工序均由手工完成，加工技能强，难度大，消耗体力，凸显着其原始古朴的自然之美。

神秘“千两茶”采用安化高等二溪之大叶原料，加工过程的渥堆发酵、松烟火焙、人工踩制和“日晒夜露”等特殊干燥工艺，采用蔑篓棕片、棕叶与茶叶一同包装踩制，一气呵成。

踩制是“千两茶”成型的一道重要工艺，要求七条汉子同时作业，步调一致，施压均匀，传统上由一人领号，其他人应和，号子现场随意发挥，彰显了“天人合一”、“茶人合一”和谐之美。

“日晒夜露50天”这一独特而又富于科学性的加工工艺，在自然条件催化下自然发酵、干燥，吸“天地之灵气，纳宇宙之精华”于茶体之内，造就了“千两茶”独特的品质特征和对人体独特的药理功能，如降血脂血压