一到秋季，正安的山乡，到处是种茶的战场，平整土地，移栽茶苗，茶园管理，处处可见这样的场景。

高品质高香型茶产品备受市场青睐。对此，正安特邀中国农业科学院茶叶研究所、省茶叶科学研究所权威专家反复论证，确定国家级优良品种福鼎大白、龙井43号、安吉白茶作为正安茶叶产业发展的主要品种。为建设优质茶园，确保来年育苗有良好的母本源，去年3月，正安到农业部定点的茶树良种繁育单位——遵义茶树良种苗圃场签订了50万公斤福鼎大白等良种穗条，由县绿产办委托县林业局中心苗圃场、金林茶叶有限公司等五家育苗单位于去冬今春，在土坪、乐俭、和溪、中观、市坪和谢坝等乡镇培育了无性繁育茶苗750亩。

到2007年底，正安建沼气池已达35000口，并且去年新建的3万亩茶园也全部布局在了建有沼气池的地区和农户，奠定了“猪—沼—茶—林”建园，发展有机茶园的良好基础。目前，按照“畜—沼—茶—林”的生态模式建园