拿什么拯救你,我的普洱茶(图)
发布时间 2009-06-20 浏览 30862 次
调、杀青、揉捻、包装等等十余道生产工序区分开,每个车间均配备了一流的机械设备,进行流水线操作,40余名工人必须穿上一体化工作服、洗三次手、酒精消毒才能获准进入。

在包装车间,云南的民族文化元素在设计中得到充分体现,最终完成的19个系列200多个普洱茶产品堪比一件件精美的艺术品,令人爱不释手。如尊贵典雅的纯手工编织的泰银典藏礼品茶、时尚便捷的巧克力式紧压茶、散茶、袋泡茶等等,散发出浓浓的时尚气息。

“茶首先是饮品,我们对卫生、农残有着苛刻的要求;出厂的精美茶品希望让更多人爱上普洱茶。”柏联普洱茶庄园公司副总经理邱湘衡介绍,柏联旨在打造世界一流的普洱茶庄园,采取集团+公司+基地+农户的产业化模式,将28000多亩茶园交给茶农承包,后者严格按照公司要求管理和种植;“庄园”的目标是效仿法国红葡萄酒庄园的生产模式形成自己的风格,进而铸造普洱茶的“百年老店”。在柏联看来,后发酵的普洱茶像极了法国波尔多红酒,其生产工艺、品味认定、品牌塑造等等都可以向法国红酒看齐,用文化彰显它的身份,

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