拿什么拯救你,我的普洱茶(图)
发布时间 2009-06-20 浏览 30864 次
在每一个主要茶产地培育一到两个龙头企业,另一方面,国标的出台尽管尚有争议,但无论从原料还是加工地都大大‘呵护’了云南普洱的纯正血统,我们没有理由再自毁品牌。”云南省茶业产业办公室项目官员马嘉说。

尽快补足出口“短腿”

在经历前期的爆炒之后,普洱茶“文化”似乎变成一把锋利的双刃剑,“现在你要是再跟人谈普洱茶文化,人家一定烦,人家比你还懂!”云南茶马司茶业集团负责人胡浩明说,眼下普洱茶文化品牌的确面临危机,虽然对于文化的挖掘其实还远远不够。茶马司在香港、韩国拓展得非常好,做市场时他更乐于向普洱茶的商业属性回归和靠拢。说白了,普洱茶首先还是商品,文化是其先天属性,但如果片面追求文化而忽略商品的实用功能,难免有失偏颇。

胡浩明认为,普洱茶的保健功用不可忽视,“上世纪七八十年代我们就已经证明了普洱茶能降血脂、能治疗痛风,现在科学家又证明可以辅助治疗Ⅱ型糖尿病,不承认不行,有科学数据放那儿啊!随着现代人对健康的日益重视,普洱茶必然会大受欢迎。”

除了企业苦

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