碧螺春的原产地是东（西）山，碧螺春一般都是3月下旬到四月中旬采摘，而2月份东（西）山梅花、桃花盛开，山坡上杜鹃，野梨花等各种野花也都竞相开放，碧螺春就是在这样的环境中生长的，所以您喝到的茶叶会有花香果味。这仅限原产地的茶哦，外地茶是没有的，这是独特的！

洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天 然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。

并不是所有的碧螺春都是这样的。只有洞庭碧螺春。洞庭山，气候温和，雨量充沛