龙井茶历来以“狮、龙、云、虎”为上品。狮为狮峰，龙为龙井，云为云栖，虎为虎跑。此四处凡采用手工制作的龙井茶定名为西湖龙井。出此范围且在杭州辖区之、内所产的龙井茶，定名为杭州龙井。超越杭州且在浙江省范围内所产的龙井茶，定名为浙江龙井。同理，浙江以外地区凡采用龙井茶制作工艺且茶形扁平的都可冠名为龙井茶，如四川龙井，江苏龙井等等。

龙井茶是以泉名冠茶名，龙井村上有龙井泉，――年四季取水不干。相传龙井泉直通东海，早在三国时代人们就在井旁祭神求雨。明朝驻浙总兵李德领兵驻扎在凤篁岭下，正统十三年(1448年)杭州天大旱，兵卒到龙井取水，一时流量不足，李令兵士掏井，掏出吴国赤乌年号银条、玉佛、北宋时金元宝等祭神之物。再掏，忽然乌云密布，泉水汹涌。后来李德在龙井泉旁建寺，以泉名冠寺名，称龙井寺，也就是现在的龙井茶室。

龙井茶叶包装的设计主要从色彩和文，产曲方面人手。

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