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福建八马茶业负责人林荣溪在业内论坛中曾说:“很多人嘲笑中国的茶叶放弃现代的渠道不用,长期依赖专业的批发市场。其实,这是对行业的误解。”的确,我们以茶行业公认的成功品牌“立顿”为例,其旗下以绿茶、铁观音为主的“车仔”系列产品推出后不久即淡出市场,并不为消费者所知。换言之,即便是“立顿”在其背后资金雄厚的联合利华公司的支持下,在现代流通渠道中推广传统茶叶也是困难重重。事实上,“立顿”曾经被中国茶企推为神话的销售额,大部分是被高度规范化的快速消费品――红茶袋泡茶支撑的。
茶叶产品进驻超市,并非没有成功案例,然而,却不是传统茶叶。2008年,以销售玄米茶、抹茶粉为主的“都市翡翠”品牌仅茶类一项,就在北京及周边地区售出500万元,其中九成通过“商超”渠道。该公司负责人王能告诉记者:“我的茶卖给不喝茶的人,准确地说,是不喝传统茶的年轻人。正因为年轻人喜欢简单的