上个月刚获得“中国十大名茶”的黄鹤楼茶，近日出台了黄鹤楼有机茶生产标准。今后，从茶叶种植、鲜叶生产、加工、到成品包装，全部按“本本”进行。与此同时，凡能按照该标准生产，具有一定生产规模的茶商，也可获准使用“黄鹤楼”商标。

据介绍，汉产茶叶曾经推出过“江夏碧舫”、“陆羽”、“白浪尖”等名茶，但品牌价值不高。近年来，武汉市茶叶公司与武汉市林业科技推广站组建了武汉黄鹤楼茶叶有限公司，用定位高端的“有机茶”打市场，并开发出翠尖、翠螺、翠芽三个系列绿茶。今年食博会上，黄鹤楼茶首次位列中国十大名茶。

“我们计划用3-5年，将‘黄鹤楼’茶打造成与黄鹤楼烟、黄鹤楼酒一样知名的品牌。”公司负责人张岳峰说，新公布的茶叶生产标准，对茶叶生产过程的每一道工序，甚至水分含量、茶叶形状都做出了详细规定。这样一来，茶叶生产有据可依，更能保证茶叶的品质。此外，公司还将配备安全质量检测监控中心，杜绝假冒伪劣产品进入市场。同时建设茶叶市场专用冷藏保鲜库，确保茶叶的品质不变。