手机通了以后，茶农与茶商可直线联系。杨连海说，通过手机，一方面茶商可随时了解茶农的制茶进程，另一方面茶农可根据茶商的需要调整进度，使得茶叶的上市紧随商机，卖出好价格。“目前我们这里的毛茶一斤售价在150元左右，这也是我们通过手机了解市场行情后与茶商讨价还价的结果。”

　　杨连海现在是安溪县铜锣山茶叶专业合作社理事长，该合作社成立于2008年7月，目前拥有40户成员，包含了红村村大多数农户。“我们的主要目的是服务茶农，为成员提供技术、信息，而手机就是最主要的沟通渠道。”杨连海说。

　　“铁观音空调做青技术一般掌握：青房温度20－22℃，相对湿度60－70%，杀青掌握温度280℃左右。安溪县农业与茶果局。