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近有两件事使笔者感慨颇深:一是原产于我国的名贵中药材杜仲,日本在10年前才开始种植,而今已将我国弃而不用的杜仲树叶开发加工成“杜仲茶”,由于这种茶具有利尿等多种保健功能,时下已成为日本市场上最受欢迎的茶饮料。日本一家生物工程公司,每年仅杜仲茶一项就获销售收入60亿日元,为了满足国内外市场的巨大需求,日本已开始从中国进口杜仲叶。
另一件是乌龙茶。它本来是中国的特产,大宗出口,但日本人又精选“中国一、二级茶叶”(日本厂商的广告词),制成了乌龙茶易拉罐。据说,这种茶具有降低胆固醇、精脂减肥的功效,而且易拉罐饮用方便,故不但称雄于欧洲市场,还返销到乌龙茶的故乡——中国。
这两件事,让笔者不由佩服日本人在原有物质基础上再挖掘、再创造的本领。其实,日本资源匮乏,只是由于能扬长避短,工业企业大多是集约化经营,走内涵发展之路,以深加工为主,所以取得了极佳的经济效益。比起日本,我国的自然资源丰富多了,但也许正因为如此,不少东西在国人眼里不屑一顾,根本不想去开发、利用它