铁观音的制作工艺十分复杂，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。铁观音传统的冲饮方法非常讲究。茶具要小巧精致，水最好用山岩泉水。将水烧沸，先把茶壶烫热，冲入沸水，用壶盖刮去浮上来的泡沫，盖好壶盖，此时便有一股殊香扑鼻而来。隔15--30秒钟，再缓缓出水，先闻香，再品味，慢慢啜饮，便满口生香，回味甘美。铁观音素有“观音韵”之称，清郁隽永，韵味无穷。

【产 地】安http://220.249.86.17/溪

【工 艺】轻发酵

【包装方式】真空无氧包装。

【保存方法】冰箱冷冻保存最佳，温度-10以下为最佳。

【冲泡茶量】7.5克左右,若泡茶用具容量过大或过小，茶量相应增减。

【标准泡法】用纯净水滚沸100摄氏度冲泡；1～4水浸泡时间20~30秒左右，4水后适当延长；最好用陶瓷泡饮。

【保 质 期】18个月

【汤 色】清澈鲜艳，浅绿鲜亮

【香 气】香气清纯柔和，幽雅而细腻，韵清香

【口 感】口感纯正顺滑，水软韵明，口感较好，回味清甘

【备 注】