一是提高产业经营水平。围绕提高市场竞争力，培育和扶持一批生产规模大，带动能力强，科技含量高的茶叶龙头企业。大力发展茶叶专业合作社，提高茶叶生产的组织化、规模化和集约化水平。成立茶叶产业协会，建立健全利益协调机制，提高茶叶生产企业的组织化程度以及从业人员的商道、商德。

二是提高企业加工水平。以初制茶厂优化改造为重点，建立健全政府扶持、企业为主体的投入机制，全面推行茶叶加工场所基本技术条件地方标准，推进茶叶加工标准化建设，引导和支持有条件的企业进行QS认证，着力解决茶厂加工设备陈旧，环境卫生条件差的问题，提高茶叶加工清洁化水平。

三是推进标准