五个方位——投入，不违背茶的圣洁物性，以祈求给人类带来更多的幸福。

(九)云龙泻瀑

泡茶的水温因茶而异，冲泡花茶要用沸水。先注水少许，温润茶芽，然后再悬壶高冲，使茶叶在杯

中上下翻腾，加速其溶解。一般注水七成为宜。

(十)初奉香茗

千里不同风，百里不同俗。中国是一个多民族的大家庭，饮茶习俗众多又各有千秋。江浙一带，喜

欢以绿茶待客；广东、福建、台湾则爱用乌龙茶、。富有民族特点的还有蒙古的奶茶、云南

的三道茶、湖南的擂茶等，真是五彩纷呈，美不胜收。今天，为来宾奉上茉莉珍螺茶，请品赏。

(十一)陶然沁芳

在饮用盖碗茶时，用左手托住盏托，右手拿起碗盖，轻轻拂动茶汤表面，使茶汤上下均匀。待香气

充分发挥后，开始闻香、观色，然后缓啜三口。三口方知味，三番才动心。之后，便可随意细品了。

(十二)泉入龙潭

(十三)品评江山

对茶的品味因人而异。评茶的方法