上一主题:品出好茶的幽香
下一主题:宜兴式茶艺
出陈推新
四津千告诉《泰晤士报》记者,在日本,目前有两部分人对“跪坐”不适。一部分是身体关节老化的老年人;另一部分是摒弃传统榻榻密(日本人铺在室内地板上的稻草垫)、更喜欢西式餐桌椅的日本年轻一代。
根据老年人的身体情况和年轻人喜好轻松随意的特点,里千家馆的大师们将允许学员们采用“盘腿坐”的表演坐姿,以代替令他们不舒服的“跪坐”。
里千家馆发言人说:“由于生活方式的改变,人们已经不习惯‘跪坐’了,因此我们决定改变传统的茶道坐姿。”
坐姿改良
日本茶道规则繁多。光茶道师接待客人的准备工作,就很有讲究,主要概括为“七则”:准备好茶具;炭火合适,火力大小以刚好能烧开水为佳;茶水要冬暖夏凉;室内摆放鲜花;时间以早为宜;为客人准备雨具;一切为客人着想。
另外,表演者们要养成注重细节的习惯,小到舀水用的长柄勺和搅拌茶水的竹刷,都要妥善准备。
虽然里千家馆的“坐姿改良”看似只对传