茶可道，非常道――信阳茶道的情礼艺

　　“喝茶是一种仪式”这句话虽不知出自谁人之口，却也使口干舌燥欲豪饮者心升肃穆，忘却了干渴，平心静气的端坐，以求清香入境。

　　茶叶1100多年前由遣唐使传入东洋，当时正是日本全面学习中国大陆文明的时期，茶是舶来品，珍贵且新奇，请人喝茶无异于摆阔。贵族家里有几斤茶叶，那就是身份财富的象征。

　　日本人对茶的敬重体现了大和民族的个性。日本织丰时代茶师千利休发明了传饮法，就是一碗茶端上来，不管有多少人，都必须从碗的同一位置喝茶，传到最后一人要正好喝完。这种喝法令与会的武士们有些歃血为盟的感觉，武士都很重视尊严，座位靠后的人若喝不到，难免械斗，更有甚者切腹自杀，血溅当场。

　　后来日本人把禅的内涵注入到饮茶之中，谓之茶道。茶道之茶称为“佗茶”，“佗”有“幽寂”、“闲寂”的含义。闲来邀几个朋友，坐在幽寂的茶室里，边品茶边闲谈，不问世事，无牵无挂，无忧无虑，修身养性，心灵净化，别有一番美的意境。千利休提出的“茶禅一