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茶叶原产于中国,可谓是中国的国粹,喝茶是中国人传统的雅好。这两年,大大小小的茶庄忽如一夜春笋般遍布了南宁的大街小巷。喝茶,俨然成为一种时尚。在中国有几千年传统的茶庄,与西方泊来品咖啡馆一起,正平分着南宁休闲场馆的半壁江山。
以前,进茶庄的以中老年人居多,现在,越来越多年轻人的休闲娱乐方式也不由自主地选择了喝茶。在装点清雅的环境里,耳边流淌着悠扬悦耳的中国古乐,一杯香茗在手,三五知己侃侃而谈,是一种很好的放松和享受。
喝茶是越来越流行了,可很多人天天喝茶,或流连于各个茶馆,但对于什么是好茶、怎么品茶、茶的内涵是什么却说不出个所以然来。
一位资深茶客说:在南宁,做茶的人很多,但做茶文化的人很少。
还有人说:在南宁,想要了解茶文化,想要学会品茶,最好去找欧小琳。
于是,在一位朋友的引荐下,记者见到了在茶叶界大名鼎鼎的欧小琳。
■质如普洱的专业茶人
初识欧小琳,是在他工作的茶艺馆里。这位有着女性化名字的茶人,其实是一位身材颀长,面