这是一个春光明媚的中午，在同行朋友“老茶道”武井太郎陪同下，来到一家有着百年历史的茶室，门前有个石臼，里边盛着清水，客人先要在此净手，再敲击几下木钟，主人听到后就会出来笑迎。有趣的是，入口的“门”，只有半身高，来者必须低头躬身，才能进入，如果是武士，还得摘掉佩剑，以示谦逊和安宁。精通茶道者，被让到首席。举行茶道的时间，通常为上午７时的“朝茶”，８时的“饭后”，正午１２时的“消昼”和下午６时的“夜话”四种。

专用的茶室，因流派不同各有千秋，多以日本式民宅结构，壁龛的立柱用圆木，窗子用竹格，顶棚糊蒲席、竹帘。屋内陈设除缀以富有艺术特色的书画、插花、盆景外，最好具有隐士茅屋的特色，面积可大可小，标准为７．３平方米。茶室内，在草席的一角，放着炭炉和各式各样茶具。茶道所用的茶，都是经过严格筛选的绿茶，用石臼研制而成，泡茶分浓淡两种，浓茶呈暗绿色，味道清香微苦，主人将两杓茶放入碗内，开水冲泡后，再拿竹签不停搅动。第一碗先敬首席，客人双手接过后，将茶举至额头，饮用时不由发