雅安与茶
发布时间 2009-06-30 浏览 23216 次
候,年降雨量丰富,茶树主要分布在海拔580至1800米的丘陵和山区,出产的茶深受藏区人民的喜爱。千百年来,雅安生产的边销茶占据了藏区的广阔市场。

B 茶号盛极一时

雅安第一家茶号在哪里已无从考证,但历史上繁荣的茶号证明了我市边茶产业的兴盛。据史料记载,明代中后期,雅安境内的茶号多达三十余家,常年制茶工人多达千人以上,年生产边茶超过二百万公斤。可以说,当时边茶产业的兴盛程度丝毫不亚于同时期的江西景德镇制瓷业。

明清中后期,雅安边茶业发展到鼎盛时期。雅安市区、天全、荥经、名山等地的茶号发展到了七八十家,出现了义兴、天兴、恒泰、聚成、永昌、孚和、公兴八家大茶号。他们生产的金尖、康砖等茶在藏区享有很高的声誉。其中,又以义兴茶号的“水兽”牌、恒泰茶号的“鹦鹉”牌、聚成茶号的“一盘三宝”牌、永昌茶号的“宝焰”牌、孚和茶号的“座佛爷”牌、公兴茶号的“仁真杜吉”牌、方泰茶号的“双龙”牌最为有名。

雅安历史上的茶号分为川帮和陕帮两大派系。川帮为本地籍人开办的茶号;陕帮指

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