红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品，具有温经养血活血功效。

红糖姜汤的功效

　　红糖本身对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20％的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。

    将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。

　　民间流传着很多治疗痛经的偏方，其中最普遍、最常用的方法是喝红糖姜汤，这种方法对寒性痛经非常有效。红糖具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其适合产妇、儿童贫血和妇女月经不调时食用。生姜有补中散寒、缓解痛经的功效。二药合用，能补气养血，温经活血，适用于小腹冷痛、量少色暗者。

　　红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状；黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果；取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。