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很久没有喝过称得上是好喝的铁观音了，
对与一个喝茶的人来说无疑是个遗憾
然而却需要我们用平常心对待。
不执！
面对浮躁的人心铁观音何去何从？
茶海沉浮，总有人固守一方天地。
春节之际，朋友寄来许多种茶，其中有观音，
我原本以为是友人自己焙的，开了才知不是。
对此，我并不抱太多希望，更多的是对友情的感惜、
然而此茶并不像我想象中那么失望。
但又好像缺少点什么。
且不论滋味，不谈汤色
只说这干茶，色泽花杂，就像好多黄片在里面没有挑拣一样。
并不像我们平日里说道好的观音颗粒饱满，结实均称，色泽墨绿等等。。。这些，他都没有
干茶既然花杂，叶底自然匀整不了。。。。
面对我好像缺少点什么的疑问朋友是这样回答的
铁观音到了异地，会水土不服，特别我们北方的水质较硬。
茶之滋味会有所改变，其实那泡茶，一点都不少。
这也正是人们说的，当地水泡当地茶才出味
这也是古人说的“茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶也十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八分耳”
。
喝了先~~~
俺也进来尝个鲜~
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