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一项实验证明,有喝下午茶习惯的人,在记忆力和应变力上比其他人的平均高出15%―20%。众所周知,西方人就很注重下午茶,正因为它能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作效率。
中国农业大学食品学院副教授何计国表示,下午4点左右的加餐,刚好可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使得晚餐比较清淡,从而养成最完美的饮食习惯。但下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供机体消耗。因此,下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选2―3种具有互补作用,可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干、面包干),配一个奶制品(酸奶、豆奶),或一个时令水果,当然还有饮料,水、清茶皆可。
此外,英国科学家还发现,喝下午茶对降低血脂也大有裨益。要防止胆固醇水平增高,不但与所吃食物有关,还与进餐次数有关。研究者提出,如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃,对降低胆固醇更有利。
喝下午茶, 俺送你美味蓝莓软曲奇配茶
蓝莓越橘软曲奇製法﹕
材料﹕燕麦1 1/4杯、椰枣(切碎)1杯、合桃(切碎)半杯、蓝莓1杯、越橘(cranberries)1杯、椰丝3/4杯、熟香蕉3条、云呢拿香油1茶匙、盐半茶匙
1、把熟香蕉搓烂,之後放入其他材料搓匀(燕麦除外)。
2、加入燕麦拌匀。
3、压成喜爱的形状,停放5分钟。
4、排放在烤盘上,再放进烤箱,以170烤大约25至30分钟即可。
丫头可以自己做哦
散人老是在人家饿的时候,发看的到吃不到的PP
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偶也喜欢吃,丫姐姐煮一锅邮寄过来