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山泉水为宜,也可以用矿泉水、纯净水 不能用自来水。 雅茗居现在都用自来水来泡茶哦.
听说最好的水是采集刚下的雪,汇集起来,藏在陶罐里,埋在地里,等十年八年再拿出来泡茶。 泡個茶,還得等上十年八年,我撐了我啊.
话说:茶性必发于水,八分之茶遇十分之水,亦十分矣;十分之茶遇八分之水,只八分耶 大家泡茶用是都是什么水?
香山的水
听说最好的水是采集刚下的雪,汇集起来,藏在陶罐里,埋在地里,等十年八年再拿出来泡茶。 也有雅士在太阳还没有出来前,收集叶上的露水泡茶。 经过这么一番,不知茶味如何,想必更不一样把。
传说