#1 楼主 云萱 | 只看他(她)
2013-01-27 07:01:23 引用

安化千两茶的制作过程-


安化千两茶生产技艺以来一直保持着千两茶的原生态、纯手工的制作传统。因在制作过程中劳动强度大、天气炎热,在山里汉子的习惯中一直是赤膊上阵的。


安化千两茶的传统制作技艺为我国“国家非物质文化保护遗产”。安化千两茶历史悠久、工艺复杂、技术独特、世界独有,拥有世界茶王之称。在千两茶生产的300多年时间里,因其外形霸气、内质醇和、工艺独特而著称。其生产过程需7名大汉合力方能驽驾,且其生产必须在三伏天踩制,经山里汉子的阳刚踩制再经七七四十九天烈日骄阳的砺炼方能成就一支霸气的千两茶。


白沙溪千两茶制作视频



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#2 楼主 云萱 | 只看他(她)
2013-01-27 07:01:30 引用
湖南省安化茶厂,位于安化县城(东坪镇)东郊酉州。是湖南省第一家、规模最大的集红、黑茶加工的国营企业和国家重点边销茶定点生产企业。有着上百年的茶叶加工经营历史。是 “安化茶文化的浓缩”、“ 安化茶叶历史的见证”。


“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。吸天地之灵气,收日月之精华,日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。“千两茶”以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林,“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料,因此,只要存放在干燥、无异味的场所,时间越久,其药理保健功效则更加突出,而且口感更醇厚、自然。
#3 楼主 云萱 | 只看他(她)
2013-01-27 08:01:37 引用
穿鞋踩、光脚踩。湖南“白沙溪”黑茶制作过程确实黑
#4 日出东方 | 只看他(她)
2013-01-27 10:01:03 引用
原帖由 [i]云萱[/i] 于 2013-1-27 16:09 发表
穿鞋踩、光脚踩。湖南“白沙溪”黑茶制作过程确实黑

哈哈!
#5 独树尚品 | 只看他(她)
2013-01-27 11:01:24 引用
看完这样的视频茶还怎么买呀,喝的时候想起来还不吐呀
#6 若兮 | 只看他(她)
2013-01-28 01:01:14 引用
呵呵,的确有点不敢喝了
#7 沧桑看云 | 只看他(她)
2013-03-17 03:03:10 引用
能喝吗?
#8 喜欢安静 | 只看他(她)
2013-03-17 11:03:33 引用
这样的茶还能要吗,
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