说起下午茶，一直是欧洲国家生活惯例，特别是英国，他们将红茶里加糖、加牛奶，配上茶点，做下下午茶，这是英国人的最爱，就连英国女王，也十分钟爱下午茶，因此，英国人成为世界上消费红茶最多的国家。ffice ffice" />

英国人的下午茶，包括品茶、吃茶点、欣赏茶具，下午茶的时间是十分悠闲的，英国人十分享受这段悠闲的时光，甚至有人说，英国人把太多的时间花费在了下午茶上。历史上从未种植过一株茶树的英国人，却用舶来品创造了属于自己独特华美的品饮形态，形式优雅的英式下午茶享誉世界。其实，从英式下午茶中，你可以感受到英国人的生活态度与悠闲。

下午茶必备各色茶点

精致可口的茶点是英式下午茶的主要特色，一般英式下午茶有一个点心三层塔，用来存放茶点。通常第一层放置的是咸味的各式三明治，第二层和第三层摆放着各色茶点，一般是第二层多放草莓塔或司康，第三层放蛋糕或水果。

英式下午茶中，有一种的英国松饼，名为司康，是英式快速面包，用面粉制成，形状不一，口味可咸可甜，是英式下午茶中必备的茶点。

茶器精美，颇具英伦风

英国人的下午茶，对于喝茶、摆盘都有着十分严格的要求，更何况是茶具。英国人的茶具上不会出现单纯的人物或几何线条的图案，多为白底瓷胎上通常描绘着稻穗、果实的花纹，这是英国乡村传统的体现。英国人的茶具上多为花卉、植物等图案，这是英国人热爱园艺的表现。

湖区、圣爱甫兹、爱尔兰等是英国历史悠久的陶瓷镇，那些耳熟能详的韦奇伍德、骨瓷名门斯波德、以典雅绘图风靡全球的皇家道尔顿都源自那里。英国人品茶的同时，欣赏精美的茶具也是下午茶的主要内容。

悠闲的生活是下午茶的主旨，英国人的下午茶已经延续了近百年，已经成为英国人必不可少的生活项目。每到下午茶时间，女士们穿着考究，在这个聚会的公众场合展示她们的魅力。在这样的饭店里喝一次下午茶，每人的消费大概在20-25美元左右。据说，来这里喝下午茶，男士必需打领带才能入内，并一定得事先预订座位，最忙时需提前两个礼拜方能觅得一席。

看了英国的下午茶，和我们国家的茶道，有很大的区别，同样是茶，在两个不同的民族，形成了截然不同的茶文化，这就是茶的魅力，了解更多的茶知识，来一研堂茶具网站吧！